恵比寿｜喜鈴｜駅1分、炭火焼鳥の隠れ家

【HITORISM SCORE】　★★★★☆

※一人利用のしやすさを指標にしています

2016年のオープン以来、食べログ百名店に選ばれ続ける恵比寿の実力派。

地下少し狭い階段を降りると、炭の香りとほのかな橙色の照明。
主役は京都・丹波産の黒鶏。
長期飼育によって育まれた深いコクと、きめ細かい肉質が特徴。

もも・だき身から希少部位のちょうちん・手羽まで、大将の手さばきを正面から眺めながら食べる焼鳥は、いつもの夕食をひとつの体験に。

一人でも気兼ねなく座れるカウンター席が中心で、

1人でもその場で注文できるコースは5,000円から。

美味しいを一通り味わいたいなら、コースを選択するだけで量も十分です。

大人女子のおひとり様利用も当たり前にあるので、

気兼ねなく予約できて、周りの目も気にならないのが良いですね。

店内の雰囲気

喧騒を脱した"大人の隠れ家"という言葉がよく似合う店内で、恵比寿とは思えない大人空間。
カウンターにはおひとり様も頻繁に利用する姿が見れるので、初めてのひとり焼き鳥にもおススメです。

編集部Note

ひとり利用でもコースが当日注文できるので、あれこれ試したい時の味方です。
一皿一皿に手を抜かず、丹波の黒鶏、希少部位、炭火の仕事、どれを食べても「これは来てよかった」と思えます。
頑張った自分へのご褒美にも、なんでもない夜をちょっと特別にしたいときにも

店舗情報

※当サイトの情報は、写真・価格・営業時間等は掲載時点の情報であり、変更の可能性があります。また、写真素材がないものは、近しいイメージ画像となっている場合がございます。

掲載内容に関するお問い合わせは、該当店舗へ直接ご確認ください。